Uzení masa – Jak naložit a udit maso?

Před uzením je třeba maso naložit, aby se prodloužila jeho trvanlivost i pro dodání chuti. Jak naložit maso na uzení a jak jej vyudit? Udit můžeme jakýkoliv druh masa, vhodnější jsou tužší kusy, které vyžadují delší a pomalejší přípravu. Pomalý proces zajistí, že se postupně tuk a pojivové tkáně rozpadnou a maso dobře změkne. Na […]

Jak postavit dřevník – Krok za krokem

Aby nám dřevo do krbu či kamen na dřevo řádně vyschlo, potřebujeme kvalitní dřevník, který nám pomůže dřevo udržet v suchu během celého roku. Jak ho postavit a na co si dát pozor?  Je třeba se nejprve zamyslet nad výběrem vhodného místa. Ideální je postavit dřevník na volném prostoru, protože bude mít palivové dřevo dobrý […]

Jak vyrobit krmítko pro ptáky?

Většina z nás dává na podzim ven krmítka pro ptáčky nebo aspoň mističku se zrním. Máte to tak naučené od dětství. Ptáčci se přeci mají krmit a navíc všichni rádi pozorujeme ta roztomilá stvořeníčka, poskakující nám po parapetu a zobající zrnka slunečnice. Navíc krmítko pro ptáky můžeme využít i jako dekorativní prvek, který nám zkrášlí zahradu […]

Ovocné stromy – sázení, stříhání, řez

Pokud jste si na jaře nebo na podzim zasadili do zahrady ovocné stromky, určitě přemýšlíte, jak je udržet v pěkném tvaru. Podívejte se, proč se řez dělá, kdy se provádí, a které stromky se bez řezu neobejdou. Proč se provádí řez ovocných stromků Pro bohatou úrodu je třeba se starat o udržení tvaru koruny, která bez […]

Jak udělat ohniště na zahradě? Děti budou nadšené

Pro relaxaci na zahradě poslouží ohniště, kde si můžete rozdělat oheň, opéct si na něm buřty, ugrilovat maso i zeleninu a večer posedět s přáteli. Krb či ohniště je pro takovou příležitost jako stvořené. Jak postupovat při výstavbě ohniště? Na stavbu ohniště potřebujete alespoň 2 dny. Vyhraďte si proto pro stavbu ohniště na zahradě celý […]

Jak využít pařez na zahradě?

Někdy musíme na svojí zahradě nějaký strom pokácet a zbude nám po něm pařez. Nemusíte jej hned složitě likvidovat. Zkuste jej začlenit do svojí zahrady. Likvidace pařezu je náročná záležitost. Tzv. kučování neboli vykopání pařezu tak, abyste nepoškodili zahradu, není zrovna snadné. Mnoho lidem se ani nelíbí metoda lití chemikálií do předvrtaných děr v pařezu. Možností […]

Jak hnojit trávník, aby se vám zahrada krásně zelenala?

Aby byl trávník zdravý, hustý a krásně zelený, vyžaduje svou péči. Trávník totiž neroste sám od sebe. Podívejte se proto na zásady správného hnojení trávníku. Jak a čím správně hnojit a čemu se vyvarovat? To je téma dnešního příspěvku. Proč hnojíme trávník Stejně jako každá jiná rostlina či živý organismus, potřebuje i trávník k tomu, […]

Jak vytvořit zahradní jezírko ze staré vany?

Různé formy recyklace a využití čehokoli staršího a již použitého je velmi žhavým tématem dnešní doby. Stačí mít dobrý nápad, kreativní myšlení a dostatek chuti vdechnout starým věcem na vyhození zcela nový život. Vyrobit si můžete třena jezírko z vany, kterou byste jinak bez užitku vyhodili. Pokud popustíte uzdu své fantazii a zapojíte svou zručnost, můžete […]

Zákoutí v zahradě: Vytvořte si oázu klidu

Vytvořte si ve své zahradě příjemné letní odpočinkové místo pod širým blankytným nebem i pod hvězdami na noční obloze. I malý prostor můžete skrýt před zvědavými zraky sousedů. Krásně si odpočinete po práci nebo si užijete báječný večer s rodinou či přáteli. Pečlivě si vybírejte zahradní nábytek, doplňky a celkové uspořádání. Relaxační zákoutí s vodními živly […]